Proyecto de centro de montaña El Azufre
El Azufre es el nombre del primer centro de esquí 100% autosustentable del mundo, de más de 13.000 hectáreas, que se está construyendo en la cordillera de Los Andes. Por su ubicación, tiene nieve durante cinco meses del año.
El proyecto incluirá edificios, casas y complejos hoteleros autosuficientes. Va a producir alimentos en invernaderos en el valle de montaña y hasta construirá plantas de tratamiento de residuos plásticos y de efluentes. Tendrá un sistema de transporte interno eléctrico a base de hidrógeno y cultivará árboles para mitigar el cambio climático.
“Más allá de la experiencia fantástica que es esquiar queremos que sea un lugar para todo el año. Es un lugar de mucha belleza, increíble, súper salvaje”, cuenta a Carbono News Daniel Nofal, uno de los tres socios fundadores del proyecto, junto a Alejandro Spinello y José Beccar Varela.
Un millón de árboles y cultivos en invernaderos
Para plantar los árboles, los socios tienen un proyecto con la intendencia de Malargüe para generar pymes de viveros locales.
“Tenemos un plan para entrenar junto a la Universidad de Cuyo a viveristas locales, darles un crédito y cierta infraestructura para arrancar su negocio, y nosotros comprometernos a comprarle su producción en los próximos cinco años”. De este modo, se haría “una industria nueva especialista en plantas robustas de montaña en la localidad”.
Esto, para Nofal, lograría el “triple impacto”. Se beneficiaría “el medio ambiente, lo social y la empresa económicamente”. “Todos ganamos”, remarca.
Energías renovables: Máster Plan Energético
El Azufre está en un lugar remoto. Para tener red eléctrica necesitaría “aproximadamente 210 km de tendido”, lo que sería “extremadamente caro”. Por tal motivo, decidieron generar la energía localmente. “Tenemos múltiples fuentes de energía: sol, viento, hay ríos con mucho desnivel, que es energía hidroeléctrica. Estamos estudiando la geotermal porque estamos al pie del complejo termal más activo de Mendoza”.
Junto a Sustentator, compañía de energía solar, van a tener “prácticamente el 100% de la energía renovable”. No obstante, Nofal aclara: “Tiene que tener seguridad energética absoluta, no es una opción el quedarse sin energía. Es posible que usemos de resguardo combustibles fósiles”.
Reciclaje, Plantas de Tratamiento y agua de la cordillera
“El lugar va a tener un sistema de transporte, ómnibus, para que se muevan los turistas y el personal por el pueblo y estamos estudiando que sean eléctricos o a hidrógeno”
Dos temas importantes en cuanto a la sustentabilidad son la basura y los efluentes. La idea de los socios es que los turistas “sean parte de la solución” y que “aprendan a vivir más sustentablemente”. Por tal motivo, “en todos los departamentos y casas va a haber separación de residuos y la basura orgánica va a pasar a producir compost que se usará tanto en las plantaciones de los árboles como en la producción local de alimentos que también está en mente hacer en invernaderos”.
