En el marco de la celebración del Día de la Independencia de nuestra patria, la Ciudad de Mendoza realizará un locro solidario. El objetivo es recaudar fondos que serán destinados a colaborar con distintas organizaciones sociales. El intendente Ulpiano Suarez y Maru Botana anunciaron la acción en conferencia de prensa en la terraza municipal Jardín Mirador Arq. Andía.
El 9 de julio, se elaborarán 1.000 porciones de locro que serán acompañadas por una porción de pastafrola. Este gran trabajo estará liderado por la reconocida cocinera y empresaria Maru Botana, quien pondrá a disposición no solo su receta sino también toda su experiencia.
“Trabajamos desde la Ciudad de Mendoza para lograr una mayor inclusión social. En ese marco, queremos luchar contra la desnutrición infantil, dar impulso a mujeres de la economía social, brindar contención al grupo familiar y, en definitiva, lograr una ciudad única y con oportunidades. Para ello, pensamos en políticas sostenidas en el tiempo y quisimos visibilizarlo con una actividad solidaria, con la participación de las empresas y organizaciones que nos acompañan y de la mano y el corazón de Maru Botana. Queremos que los vecinos hagan su pedido para que podamos festejar juntos una independencia solidaria”, expresó el intendente Ulpiano Suarez.
Una parte de la producción se realizará en el Centro Integrador Comunitario 2 (CIC 2) ubicado en el Barrio Soberanía y estará a cargo de un equipo conformado por madres de niños incluidos en los programas de Fundación CONIN. La otra será realizada por el equipo gastronómico del restaurante Bistró del Hotel Park Hyatt.
En el primer caso, las porciones se entregarán a distintos comedores de la Ciudad y, en el segundo, se pondrán a la venta. El combo, locro más pastafrola, tendrá un valor de $700 y podrá adquirirse a través de Eventbrite. Los vecinos de Ciudad que realicen la compra recibirán el pedido en su domicilio a través de la empresa Pedidos Ya. Quienes se sumen de otros departamentos del Gran Mendoza podrán retirarlos en el Hotel Park Hyatt de 11.30 a 13.30 hs.
